Mixue adalah tempat makan es krim yang sedang viral saat ini. Teman-teman tahukah kalian? Zhang Hong Chao pemilik kerajaan Mixue, sebelum memproduksi es krim ia dulunya hanyalah penjual es serut biasa. Pada tahun 1997 ia membangun sebuah gerai es dari hasil meminjam uang neneknya yang bertempat di Zhengzhou, Henan. Sayangnya, usaha pertamanya tidak membuahkan hasil yang maksimal sehingga memutuskannya menutup gerai. 2 tahun kemudian, di tahun 1999 ia membuka kembali gerai es keduanya yang diberi nama Mixue Bin Cheng atau “Istana Es Yang Dibangun Dengan Salju Yang Manis”.

pada tahun 2006, Zhang Hong Chao mulai beralih dari memproduksi es serut menjadi memproduksi es krim. Karena pada masa itu es krim sedang populer ditambah harga jualnya yang juga mahal, jadi, ia tidak menyia-nyiakan kesempatan tersebut dengan membuat bahan baku pembuatan es krimnya. Usahanya ini ternyata membuatnya untung besar hingga di tahun 2010 berdirilah perusahaan Mixue sekaligus mengembangkannya dengan skema waralaba atau franchise. Pada tahun 2018, Maskot Mixue lahir berupa boneka salju yang menggemaskan dan diberi nama Hanzi (Snow King, Raja Salju).

Teman-teman pasti penasaran kan, usaha franchise itu apa? usaha franchise atau waralaba ini adalah sebuah usaha dimana pemilik perusahaan memperjualbelikan usahanya untuk dikelola oleh orang lain dan tentunya dengan ketentuan-ketentuan yang tertera antara pemilik asli dan Si pengelola. Jadi, teman-teman tidak mengherankan Mixue ini berkembang sangat cepat dan berada dimana-mana bahkan tempatnya bisa saling berdampingan, karena kembali lagi pemiliknya beda orang.

Di Indonesia sendiri, sejak 2020-2023 dilansir dari JatimNetwork sekiranya tercatat sudah lebih dari 300 gerai Mixue terbentang di seluruh Indonesia. Adapun, harga yang ditawarkan untuk membuka usaha franchise Mixue yang dikeluarkan oleh PT. Zhisheng Pacific Trading berkisar antara Rp.700-800 juta rupiah.

Teman-teman Khususnya kalian yang ingin memulai Bisnis sebenarnya tidak salah jika ingin memulainya dengan bisnis franchise. Namun, alangkah baiknya jika mendirikan usaha secara independen. Yah, meskipun nanti hasilnya akan gagal tapi dibalik itu semua jika kalian bersabar dan bekerja keras tunggu saja keajaiban akan datang dengan sendirinya.

Penulis : Tesa. ASN